Tłuszcze w diecie pomagają trzymać się diety, tłumiąc apetyt. Eksperci zalecają, aby tłuszcze stanowiły 25–35% całkowitej liczby kalorii i nie zalecają zmniejszania spożycia tego ważnego makroskładnika znacznie poniżej tego limitu. Zapomnij o mitach typu „tłuszcze są szkodliwe, tłuste jedzenie powoduje otyłość” i tym podobnych.